Mendoza, San Juan y el resto de las provincias vitivinícolas de nuestro país, necesitan una obra técnica sobre el análisis, comportamiento, medición, contabilización y gerenciamiento de los costos de esta rama de la actividad económica.
Desarrollos teóricos, profundización de conceptos, recomendaciones y consejos de implementación práctica, ejemplos de la vida cotidiana, aportes innovadores y creativos, ejemplos de aplicación concreta, y una gran cantidad y variedad de aspectos más, se encuentran a lo largo de los cuatro capítulos que componen el libro.
Adicionalmente, nos brinda una serie de archivos electrónicos referidos a Planes de Cuentas, circuitos administrativos contables, modelos de formularios, casos prácticos de presupuesto y control de gestión, simuladores de negocios, etc. que nos permiten utilizarlos tanto para profundizar nuestro estudio en la tematica como para referencia y guía en nuestra actividad diaria.